みやざき
塩あげもち うす塩

元来が米屋。
お米の玄人の目で選び抜いたもち米を、せいろ蒸しし、杵つき、手揚げしました。宮崎・日向の満潮時に汲み上げた海水でできた塩でつくりました。満潮の塩が、もち米のうま味を上品に引き出してくれます。

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みやざき
塩あげもち ごぼう入り

元来が米屋。
お米の玄人の目で選び抜いたもち米を、せいろ蒸しし、杵つき、手揚げしました。宮崎県産ごぼうを丹念に練りこみサクッと仕上げました。
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